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」首页:「焦点注册」:首页分三次加入白糖,用电动打蛋器打至有明显纹路,用蛋糊在盆中写一个8字,8字停留5、6秒不会消失即可。
将裱花袋套在一个较大、较深的杯子里,装入翻拌好的面糊。将裱花袋尖端剪一小圆孔,在铺了油纸的烤盘上挤出直径约为2cm的小圆面糊,每个之间留空隙。
放入预热好的烤箱,170度,上下火,中层,烤12分钟左右(根据自家烤箱确定),上色即可。
3、刚烤好的饼干有点微软,晾凉后即可变脆,若晾凉后偏软,说明没烤好,可回炉再烤一会儿。
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