主页\『鹿鼎注册』\主页被零食巨头格力高收购了的旧金山知名本土品牌，用料制作相当讲究，配备可可豆研发团队，在全世界帮助和寻找到，足迹遍布秘鲁、马达加斯加、厄瓜多尔等地，带来各种口味独特的巧克力，用独特的理念带给美式巧克力注入创新。外表也不含糊，请~ 虽说在Whole Foods就能买到，但位于Berkeley的TCHO巧克力工厂，非常值得一去哦~

　　从SF起家，开到拉斯维加斯和日本的高端巧克力品牌。由斯坦福两大高科技大牛Todd Masanois和Cameron Ring成立，以尤其丝滑和独特口味出名（所以想找奇怪或者巨甜口味的吃货们还是不要来这了）价格不便宜，绝对是不可多得的用心礼物。在Dandelion巧克力店必做三件事：看巧克力，吃巧克力，学巧克力。在这里，吃货们可以免费参观巧克力工厂，可以面对面的和甜点师交流，也可以参加巧克力制作课程。

　　你可能早就吃过了他们家的正方形巧克力块，但这里还是不得不提一下这家依旧代表了世界上最精细的巧克力制作工艺的公司，1852年起源于旧金山，由意大利巧克力甜点师Domenico Ghirardelli命名。来三番一定要去Ghirardelli Square，体验被巧克力包围的感觉~

　　Recchiuti的包装设计风格匠心独运，穿越了古典和现代之间，充满设计感，招牌是88颗巧克力套装，每一颗都印着日式花纹或者三藩本地艺术家设计的好看图案。咬上一口他的巧克力，点一份甜品，就能尝到老板Michael Recchiuti对天然食材的热爱：薰衣草，龙蒿，柠檬草……店铺开在三番历史悠久的渡轮大厦里，可以顺便来吃生蚝、逛Farmers Market。

　　Chuck Siegel从1987年开始经营这家巧克力帝国，坚持用最好的材料制作出最美妙的味道。主打心形的巧克力，融合摩卡薄荷口味，还有加入大颗坚果的巧克力也非常出众。

　　十几年前的Socola还仅仅是一家临时销售的小店，到如今成为了三番SoMa中心地带的标志。开放式厨房让人们可以更加透明的看到制作巧克力松露的过程。有画着三番地标的巧克力礼盒，还有缀满鲜亮覆盆子、草莓、各色果仁的一大板巧克力~ 另外Socola也有咖啡和甜品，还可以整个租下来举办private event。

　　Poco Dolce的意思是not too sweet，起初是由10人合作建立的小店，因为百分百天然的原料、加上独特的海盐味而深得人心。95%的巧克力都是无添加麸质的（Gluten-Free)。其中最有特色也是限时供应的巧克力是薄荷球巧克力，白色的糖分包裹着的巧克力显得格外清新。

　　Chocolate Covered建立于1994年，与其说是一家小小的巧克力店，更像是巧克力收藏家的宝库，店铺里有600种以上的巧克力，不仅包装精美，味道也无可挑剔。老板Jack Epstein是一个对巧克力特别执念的人，建立起的一堵巧克力墙，4500块巧克力上印上了不同的名字，每一个来客都有机会发现自己专属的巧克力。小店里最畅销的巧克力是美国的ROUGH巧克力，包装简约，可可味道浓郁。