主页,(恒煊娱乐),主页从宁大步行街的一头走到底只需要15分钟。而这短短的15分钟路程，承载着许多学生和市民的美食记忆，也是无数人回忆青春的聚集地。

　　今年3月底，区市场监管局以数字化赋能智慧餐饮建设，创新运用“互联网＋”方式，推进餐饮智能化监管。这条“网红”小吃街不知不觉间即将大变样。

　　4月9日上午，记者随区市场监管部门执法人员来到宁大步行街查看“阳光餐饮”的建设进度，正巧碰上第三方管理人员指导经营户们进行智慧餐饮客户端——“众食安”app的后台登录和设置。

　　经营户张云玉开店已有24年，店内有盖浇饭等简餐，但最出名的还是她家的烤玉米。

　　在张云玉店内，记者看到后厨的摄像头已经打开，对后厨动态进行实时直播，物联设备也连接上了消毒柜，随时对经营户进行着提醒。

　　“我们去别人店里吃饭希望饭菜干净，自己做生意也是一个道理，我们会把后厨经营得越来越干净。”张云玉说。

　　在另一家手擀面店，经营户刘文辉正在试用“众食安”app，他登录后台后向记者展示了自己的手机页面，健康证即将到期、食品接近临保期、温度是否符合要求等20余项餐饮行业需要注意的内容一览无遗。

　　“除了我们自己能看到后厨情况，消费者、省市区三级的职能部门都能看到，对我们进行监管。”刘文辉说，多方监管对食品安全有了更高的要求，有利于商户间良性竞争。

　　从要到实地才能看到餐饮店环境到用手机随时“参观”厨房重地，区市场监管局借助互联互通数字化餐饮食品安全管理平台，以数字化手段赋能智慧餐饮建设，让市民从多层次领域感知、全方位角度体验，增强对食品安全消费环境品质提升的获得感。

　　“以前后厨都是不公开的，我们也没办法看到后厨的情况，现在有了这个app，我们就可以选择。”一学生说。

　　记者了解到，宁大步行街上共有餐饮主体112家，其中，东西两侧固定大中餐饮单位42家，目前已经全部完成物联设备及后厨摄像头的安装。另外步行街中间有70余家小吃摊，摄像头和物联设备安装进度也已过半。

　　“下一步，希望通过我们的努力让监管与服务并重，以数字化赋能打造一条智慧化的食品安全示范街区。”区市场监管局相关负责人说。