百威注册-平台登录首页根据尼尔森全球消费升级研究，亚太地区消费者对于带有高质量/质量认证和指标（56%）、更强功能/更加表现 （52%）、有机/天然成分（50%）等属性的产品更加青睐。

　　目前众多品牌与制造商在营养产品领域不断创新，唯有差异化的产品才能脱颖而出，就产品创新而言，基于具体场景进行产品改良，相较于颠覆式的创新，基于消费者的碎片化需求和微场景进行微创新往往更加高效。如王饱饱火爆全网的关键在于抓住了年轻消费者的痛点，“保温杯里泡枸杞，燃烧我的卡路里”是年轻群体真实的生活写照，王饱饱打破普通麦片的口感缺陷和膨化类麦片高糖高热的局限，找到口感和健康的平衡点，补位传统麦片品类的空白需求获得消费者高度青睐。

　　随着消费者对功能性产品的诉求凸显，富含纤维、益生菌或其他有益成分的功能性食品在市场上越来越受欢迎

　　比如BUFFX和Nelo两个健康食品品牌更注重产品功能性。BUFFX已上线的SKU有帮助舒压助眠的、润眼护眼的、男性提振的、还有解酒护肝的；

　　Nelo目前卖的最好的是具有护肝功能的修复睡眠软糖，这些都精准的表明产品功能，每个功能性产品的销量，也代表着人们对这一问题急需解决的需求。

　　相比以往的功能性产品主要针对中老年人，如今的健康功能性食品更多是瞄准年轻人群，加上“亚健康”已成为当下年轻人的通病，健康食品向功能性聚焦更符合年轻人的需求。

　　估值 40 亿的超级国货品牌元气森林主打 “无糖新主张”，力求打造健康模式，旗下燃茶、宠肌系列及乳茶等产品“玩转” 功能性，掀起减脂及爱美人群的购买热潮，其中燃茶中富含约合 3 个苹果的膳 食纤维，“宠肌”胶原蛋白水每瓶宠肌中富含 2550mg 胶原蛋白肽，乳茶定位无蔗糖低脂肪型奶茶。根据 ZionMarket Research 的数据，预计到 2025 年全球功能性原料市场将达到近 1 亿美元，具有功能性的原料会被以更多样的形式应用于食品饮料中。伴随着消费者健康意识的觉醒，“平均化”的营养方案、“大众化”的口味配方已无法满足消费者的个体需求，根据消费者的差异需求定制个性化产品是健康食品的重要发展方向。GlobalData 的调查显示，全球 71%的消费者认为根据他们个人的健康需求定制的产品更有吸引力，58%的消费者在选择食品时，常常或总是被产品与需求或个性的契合程度影响。

　　包装设计对于树立品牌形象起着至关重要的作用，一方面，高“颜值”的产品对消费者的吸引力更大，甚至使得消费者改变原有的消费选择和生活方式；另一方面，品牌可以通过包装传达价值观，从而获得消费者的信任，提高产品知名度和用户粘性。

　　真实、透明，增强消费者信任食品包装上使用与产品不相符的图片的设计已经不再受新时代消费者的青睐，84%的消费者希望透过包装可以看到真实的产品，因 此，如今的产品包装应看起来尽可能真实。

　　此外，在包装上突出健康成分也能 够提高注重健康的消费者的关注度，在包装正面进行特殊印刷、添加描述性图 片及产品营养价值等都可以增加品牌的竞争优势，使得品牌产品脱颖而出。细致、便捷，提升实用性消费者对包装的便利性提出了更高的要求，91%的消 费者认为除了观赏与保护价值外，便捷性是包装设计的重要方面。

　　如每日坚果 应用“锁鲜装”技术，将每日坚果干湿分离，方便消费者同时食用果干和坚果。此外，目前消费者更喜欢迷你包装，不仅便于消费者控制日常的卡路里摄入量， 还便于携带和储存。

　　根据 Mintel 的研究，54％的英国消费者认同迷你包装的产 品有助于摄入较少的能量，40％的德国消费者也认为，控制零食分量是减少糖摄入量的绝佳选择。黏性、交互，打造情感沟通包装除了基本的防护功能，更扮演着与消费者沟通对话的角色，还具有传递丰富信息的载体功能。越来越多的消费者不仅关注商品的功能性，还关注与商品的情感共鸣，尤其是年轻群体更加青睐购买有情感共鸣、理念契合的产 品，而包装俨然成为消费者和商品情感的重要载体。比如味全每日 C 在包装上 用温暖、有趣的文字与消费者产生沟通；小茗同学“不要脸”的瓶身设计满足 消费者的个性化追求；安佳推出头条新闻瓶不仅帮助消费者及时了解资讯，还 让消费者对牛奶的新鲜度产生信赖。

　　天然环保，可持续发展随着消费者对于生态可持续性越来越关注，绿色环保 理念已延伸至包装领域，有 82%的消费者愿意为环保包装支付更高的费用，尤 其是中高收入人群。

　　目前，品牌商们也开始在环保包装上进行了研究和投资， 如麒麟的 100%再生树脂瓶的生茶 DECAF，星巴克纸质吸管和打包袋等。

　　“酒香也怕巷子深”，产品品质出色，包装独出心裁，也需要配合宣传营销，成熟企业在日常运作中，需要结合小而美的创新方式，提高营销效率。

　　随着以微信为代表的社交 APP 全面普及，为线上渠道的进一步发展提供了新的契机：1. 社交媒体自带传播效 应，可促进商品信息在社交圈中快速传递，并且基于强社交关系的传播方式， 往往消费者对商品更具信心，购买转化率可达到 6-10%，远高于传统电商 0.37% 的转化率；

　　2. 社交媒体覆盖人群广，受众群尤为丰富，可对电商用户群进行有 效补充。目前随着社交流量和电商交易融合程度不断深入，社交电商获得了快 速发展，近 5 年 CAGR 达 60%，预计 2019 年社交电商规模将超 2 万亿元，占 网络零售额比重超 20%。

　　“跨界营销”作为时下品牌年轻化的重要手段，呈现出“万物皆可跨界”的火爆局面。将品牌与其他品牌或 IP 进行融合，彰显新锐的生活态度和审美方式，契合新消费人群的个性化需求，以此获得目标消费群的关注度，实现双向导流。

　　近两年大火的“喜茶”便是跨界玩法的集大成者，在消费者注意力缺乏、内容碎片化的市场环境下，通过频繁的跨界营销，保持了始终新鲜的话题热度。此外，奈雪的茶、大白兔、钟薛高等依托跨界营销也赚足了噱头。大白兔X 气味图书馆推出快乐童年香氛系列

　　直播电商快速兴起的核心在于其提升了用户的消费转化率，根据艾媒咨询调研数据，直播电商用户中每周购物高于 1 次以上的用户占比合计达到 54%，直播 可在极大程度上唤醒用户的消费欲望，我们认为其原因在于提升了消费者的购 物体验。

　　传统电商仅仅依靠文字和图片造成了商家和消费者信息不对称性，直播电商基于视频形式使消费者更为直观且全面的了解商品信息，弥补了传统电商的劣势。此外，通过直播形式，消费者能够与主播们进行实时沟通，即时互动，拉近了消费者和商家之间的距离，通过情感互动提升了消费者的购物体验。

　　电商平台内容化、内容平台电商化已成为大势所趋，自 2019 年以来不少电商平台和直播平台纷纷加大了“直播+电 商”模式的建设力度，2 月淘宝直播独立 APP 正式上线 月推出“启明 星计划”，2019 年淘宝直播引导成交 GMV 超 1000 亿，超 50%淘宝商家通过 直播获得增长。

　　诸如京东、拼多多、网易等均加大了直播电商领域的布局力度， 伴随 5G 时代的到来，“宅经济”持续发酵，预计未来直播电商形式将获得进一 步突破，继续维持高增态势

　　品牌k哥复旦MBA，曾任职于奥美、李奥贝纳等4A品牌广告、战略咨询公司，担任过奥美旗下分公司负责人，并曾在世界500强企业担任过高级战略品牌总监，全面负责集团品牌工作。是美国Hult商学院(针对国际MBA学生），复旦管理学院等商学院营销主题演讲特邀嘉宾。

　　拥有众多成功品牌全案战略咨询案例（如品牌战略定位咨询助力小米旗下工具品牌3年年销售额从千万级到达4亿级；从品类创新、产品立体创新，消费者体验创新等角度，0到1到10品牌全案操盘打造目前上海滩最红烧烤品牌呼伦有牛……），独有“品牌五链”品牌塑造方法论，为爆款出圈品牌战略咨询全案服务专业人士。

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