聚星平台用户注册登录海苔都是由紫菜制作出来的，因为口感酥脆，口味独特，因此受到很多吃货的青睐。不过很多吃货将海苔作为重要的休闲零食，不仅是因为它的口感和口味，而且还因为海苔的营养价值。

　　海苔由紫菜制作而成，而紫菜一般生长在海边的岩石上，海水中的矿物质大量地融入到海苔中，因此海苔中含有大量的钙、铁、锌等矿物质元素，此外，海苔还含有大量的胡萝素、维生素A、B等，营养价值很高，但脂肪量却比较低，让很多人都能吃得美味，吃得健康。

　　由此可见，海苔的营养价值的确很高。通过吃海苔，摄入大量矿物质元素，能够很好地补充人体所需要的矿物质成分，维持人体的酸碱平衡，增强人体免疫力;通过吃海苔，摄入大量的胡萝卜素和多种维生素，不仅能增强记忆力，而且还有很好的抗衰老的功效;通过吃海苔，摄入藻胆蛋白、藻朊酸和多糖，不仅能消解人体内的有毒金属元素，而且还有抗肿瘤的作用;

　　营养价值如此之高的海苔，如今已经不仅仅是小孩子的食品，大人也开始纷纷将其视为重要的休闲食品食用，而对于吃货来讲，海苔更是他们不容错过的美食。