首页·『天九注册』·首页中国小吃行业发展现状、竞争格局及行业发展趋势，包含行业发展现状、产业链、竞争格局及行业发展趋势分析

　　严谨专业••客观科学提供研究报告、商业计划书、可研报告及定制服务中国小吃行业发展现状、竞争格局及行业发展趋势一、小吃行业发展环境2013年至2019年，我国餐饮业收入一直保持着稳中有进的良好态势，2020受疫情影响，餐饮收入大幅降低，减少至39527.3亿元，同比下降了15.4%。2013-2020年中国餐饮收入及增速资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理二、小吃产业发展现状小吃产业是我国餐饮业的主基调。我国的小吃种类众多，据了解，2019年我国小吃品类中，快餐简餐的订单规模占比最高，达到43.7%，其次为麻辣烫和面条，占比分别为6%和5.8%。2019年小吃分品类订单规模及增长情况严谨专业••客观科学提供研究报告、商业计划书、可研报告及定制服务资料来源：公开资料整理从省份来看，2019年我国小吃消费订单量最高的是广东省，其在全国的占比达到了14.6%，位列二、三位的浙江省和江苏省的订单量与全国的占比分别为8.4%和6.6%。严谨专业••客观科学提供研究报告、商业计划书、可研报告及定制服务2019年小吃订单量占比TOP10省份资料来源：公开资料整理西藏自治区是2019年我国订单量同比增最快的省份，增长速度达到了59.6%，其次青海省和新疆维吾尔自治区增长速度也很快，增速分别达到57.6%和57.3%。2019年小吃订单量同比增长速度TOP10省份严谨专业••客观科学提供研究报告、商业计划书、可研报告及定制服务资料来源：公开资料整理相关报告：华经产业研究院发布的《2023-2029年中国小吃行业发展监测及市场发展潜力预测报告》三、小吃行业竞争格局2019年我国小吃订单量排名前三的品牌为福建特色沙县小吃、肯德基和麦当劳；商户数排名前三的品牌为福建沙县特色小吃、正新鸡排和华莱士；从商户数量的增长情况来看，华莱士的商户数增长最快，其次为正鲜鸡排。2019年小吃品牌排名TOP10严谨专业••客观科学提供研究报告、商业计划书、可研报告及定制服务资料来源：公开资料整理目前，美团平台收录的在商务部注册且认证的老字号小吃品牌已超过60中，庆丰包子和五芳斋的商户数最多，2019年分布收录了293家和2112018-2019年美团老字号小吃品牌收录商户数量资料来源：公开资料整理四、小吃行业发展方向严谨专业••客观科学提供研究报告、商业计划书、可研报告及定制服务小吃产业作为餐饮业最大的赛道，具有商户数量多、交易规模大、从业人员多、民生联系紧等特征，在消费升级的新形势下，我国小吃产业将更加品牌化、规范化和企业化。小吃行业未来发展方向资料来源：华经产业研究院整理严谨专业••客观科学提供研究报告、商业计划书、可研报告及定制服务华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析小吃行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析小吃行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据小吃行业的发展轨迹及实践经验，精心研究编制《2023-2029年中国小吃行业发展监测及市场发展潜力预测报告》，为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。

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