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作者:管理员    发布于:2023-11-05 06:38    文字:【】【】【

  富达娱乐挂机-注册首页坚果是一类深受老百姓喜爱的休闲食品。市场上的坚果可谓林林总总,大家常吃的西瓜子、南瓜子、杏仁、腰果、榛子,核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果、花生、葵花子、巴旦木等均属此类。不同的坚果有各自的营养成分和保健功效,坚持每天一把坚果,将有助你的健康。

  开心果又名绿仁果、必思答,曾被古代波斯国国王视为“仙果”。开心果烤制后有特别的香气,且越嚼香味越浓,越吃越开心,因回味无穷而得名。开心果可鲜食、炒食,还广泛用于制糖、糕点、巧克力、烤面包、冰激凌、蜜饯、干果罐头等食品工业,经压榨后还能成为高级食用油。

  中医认为,开心果温肾暖脾、补益虚损、调中顺气,能治疗神经衰弱、贫血、营养不良、浮肿、慢性腹泻等症。开心果是含脂肪最低、能量最低、纤维最高的坚果之一。所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸,因这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果(所含的主要是多不饱和脂肪酸)那样容易酸败。开心果含有丰富的维生素E、精氨酸和单不饱和脂肪酸,不仅有助于降低血脂和胆固醇,还具有抗衰老、缓解动脉硬化的功效。

  开心果紫红色的果衣,含有花青素,是一种天然的抗氧化物质。翠绿色的果仁中含有丰富的叶黄素,具有抗氧化、延缓衰老和保护视网膜的作用。

  质量好的开心果,果壳具有自然光泽。 呈黄褐色的自然颜色,果仁颜色绿的比黄的新鲜, 包住果仁的外衣以紫色为最佳,“黄壳,绿仁,紫衣”是选购开心果的三大准则。一般而言,个头大的开心果口感比个头小的好。品质好的开心果,其裂口是果仁成熟饱满后自然胀开的,而人工开口的开心果肉小壳大,品质较差。不要选购色泽洁白的开心果,因为它们是用工业双氧水漂白的,不仅使原有的营养被破坏,而且果仁也极容易被有毒有害物质污染。

  若果仁颜色呈黄色,显示开心果已经不新鲜了。振摇开心果,如果有摇晃感,则为小果仁。

  我国古代医家对开心果的食疗保健功效早有认识,如元代太医忽思慧认为,开心果具有“调中顺气”的功效,即可以理气开郁,让人保持心情愉快。明代医家李时珍认为,开心果可以“去冷气,令人肥健”、“治腰冷”、“房中术多用之”,提示开心果具有很好的补肾壮阳功能。清代医家赵学敏认为,开心果可 “滋肺金、定喘急、久食利人”。可见,开心果不仅可以理气开郁,让人保持心情愉快,而且还具有很好的补益肺肾的作用。

  节日期间聚餐较多,不少人喜欢边吃边聊,一不小心就发生异物误咽,异物误咽是常见的耳鼻咽喉科疾病。最常见的异物是鱼刺、鸡鸭骨、肉骨等,这些异物多停留在咽喉部。食管异物若长期滞留,很容易引起感染。轻则局部疼痛,重则感染,引起脓毒血症,甚至危及生命。异物若嵌顿过深,时间过久,还可能穿透食管壁,引起食管穿孔导致纵隔炎,纵隔脓肿,甚至导致大动脉破溃出血等。

  ●不要慌张。切忌采用强咽米饭,馒头等“土办法”,以免将异物带入咽喉更深处,增加后期处理难度。此外,醋无法使鱼骨溶解,喝醋对消除食管异物无任何用处。

  有诗云:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。”可是有一类过敏人群,眼睛痒、打喷嚏、流鼻涕……他们感知春天的能力也超强。入春以来,医院里来看过敏性疾病的人逐渐增多。

  从中医角度讲,“正气存内,邪不可干”“邪之所凑,其气必虚”,正气不足,抵抗力差是过敏性疾病的根本原因。先天禀赋不足,加之后天生活环境和方式的影响,导致肺肾气虚,使得风、寒、燥、火、湿等外邪容易入侵机体。分而论之,过敏性疾病反复发作与以下几个因素尤为紧密:

  湿。现代人饮食味重,呆滞胃肠,运化不及时,生痰生湿是自然之事。运动能出汗,出汗能排湿,而当下不少人久坐少动,使得排湿途径减少。空调普及容易闭塞毛孔,汗腺不开,湿壅积在体内,形成内湿,致使水液循环不畅。

  热。中医认为,“热能动风”,风就是过敏反应的一种。体内的火气使神经陷入不安定状态,造成热性过敏体质,比如遇热则皮肤痒等表现。

  寒。“诸病水液,澄澈清冷,皆属于寒。”寒是很多慢性病反复的罪魁祸首,也是致敏的关键诱因。寒邪侵入呼吸道时,人体的阳气会将寒邪驱逐出去,打喷嚏、流鼻水就是将寒气排出人体的过程。只要寒气排出去,过敏反应就会停止。

  现代医学认为,过敏是一种免疫变态反应性疾病,目前尚无彻底治愈的方法,临床主要采取回避过敏原、脱敏治疗、服用抗组胺药物、使用激素等疗法。但是脱敏需使用标准化变应原检测,并采用皮下注射或舌下含服标准化临床脱敏,疗程3~5年,费用较高,患者不容易配合。

  临床上,中医治疗以散风止痒、祛湿利水、祛痰化饮、解痉平喘、通窍、行气活血等为主。小青龙汤、麻杏石甘汤、射干麻黄汤、苍耳子散、消风散等都是常用方剂。

  除了常规药物治疗,日常防治过敏,患者可在远离致敏原的同时,通过调整生活方式、食疗来积极地改善体质,扶助正气,从而消除过敏性疾病产生的土壤。

  1.芪枣山药粥。生黄芪15克、山药20克、大枣30克、粳米100克,将生黄芪洗净后在锅中加入适量水煮20分钟,取汁备用,另将淘洗干净的粳米、红枣、山药一并放人锅内,加入黄芪水,用急火煮沸后,改用文火煮至软烂,放温即可食用。

  2.灵芝苏叶茶。灵芝6克、苏叶6克、获苓10克,冲入沸水600毫升,焖泡20分钟左右,即可代茶饮用。

  3.参冬防敏鸡汤。整鸡1只、西洋参10克、麦冬10克、枸杞15克、大枣30克、百合15克、盐少许。将鸡斩杀洗净,备用,药材装入药袋包。将药材与鸡放入锅中,并放入1000毫升水。待鸡肉熟烂,依个人口味加入适量盐调味,即可食用。本品具有益气固本、滋阴润肺、改善过敏体质、增加免疫力、减缓过敏症状等作用。

  4.按揉穴位防过敏。按摩印堂、鼻通、百会、迎香、风池、尺泽、曲池等穴位,也能起到辅助治疗的作用。此外,配合针刺、艾灸、穴位贴敷、耳穴压豆、拔罐等疗法往往能进一步提高疗效,但需要执业中医师或针灸师操作。耳穴贴压期间,应每日自行按压数次,每次每穴1~2分钟,需防止胶布潮湿或污染,耳廓局部有炎症、冻疮时不宜贴压,对胶布过敏者可缩短贴压时间,按压时切勿搓破皮肤。

  上述非药物疗法抗过敏的好处是能内外兼顾、标本同治,还可以减轻药物的副作用。但是,很多过敏性疾病十分顽固,病情易反复发作,任何疗法均不能一蹴而就,需要坚持治疗。

  此外,过敏体质的人除了平时饮食应清淡、均衡,少食荞麦、蚕豆、牛肉、鹅肉、海鱼、虾、蟹、酒、辣椒、浓茶、咖啡等辛辣之品及含致敏物质的食物外,还应多食用一些具有补益脾肺、清热凉血等功能的食物,如百合、山药、大枣、桂圆、绿豆、冬瓜、木耳、南瓜、莲子等。

  生活起居方面,过敏体质者要保持室内清洁,被褥、床单要经常洗晒;室内装修后不宜立即搬进居住;春季减少室外活动时间或佩戴口罩,以防止花粉过敏;过敏人群不宜养宠物;起居应有规律,适当参加游泳等体育锻炼以增强体质,调畅情志以避免情绪紧张加重病情。

  需要特别注意的是,一旦发生严重的过敏反应,千万不要自作主张用药,一是可能药不对症,二是影响医生的正确诊断。一定要在医院查明病因后,在医生的指导下对症治疗。

  不久前,美国斯坦福研究所发布了一款新产品“超级柔韧”套装。穿上它,一位手抖的老人可以更稳地握住物品,体力较差的老人可自行爬楼。

  对行动不便的人来说,拐杖是一个便宜、易得的工具,但会给人带来一些不便和心理负担。美国斯坦福研究所投资部主席马尼什·科塔里表示,机械骨骼可以让身体不便的老人像常人一样活动,消除这种心理负担。它的原理是,利用一组传感器研究穿戴者独特的移动模式,在他需要时精准、安全地启动,提供支撑与力量辅助。研究者之一、苏黎世理工学院机械外骨骼研究员沃克说:“对于老年人或因伤病行动不便的人而言,这一套装能让他们恢复独立性,活动自如,从而提升生活质量。”

  像“超级柔韧”套装一样,以辅助老人行动为目标的机械套装还有很多,其他用于医疗和工业领域的机械骨骼也在开发中。其中,价值4万美元的“凤凰套装”可帮助下半身完全瘫痪的人重新行走。

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